“究極の家庭料理: 簡単で美味しいかつ丼のレシピを大公開！”

はじめに
必要な材料
作り方
まとめ

はじめに

こんにちは、料理愛好家の皆さん！今日は、私のお気に入りの一品、かつ丼のレシピを皆さんと共有したいと思います。このレシピは、初心者でも簡単に作れるように工夫しています。それでは、一緒に美味しいかつ丼を作ってみましょう！

必要な材料

まずは、必要な材料をご紹介します。以下の材料は、2人分のかつ丼を作るのに必要なものです。 – 豚ロース肉：300g – 玉ねぎ：1個 – 卵：4個 – ごはん：2合 – だし汁：400ml – 醤油：大さじ4 – 砂糖：大さじ2 – みりん：大さじ2 – 揚げ油：適量 – 小麦粉：適量 – パン粉：適量

作り方

それでは、作り方を詳しく説明します。 1. まず、豚ロース肉は一口大に切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。これで、揚げる準備が整いました。 2. 次に、フライパンに揚げ油を適量入れ、中火で熱します。豚ロース肉を入れて、両面がきつね色になるまで揚げます。揚げたら、キッチンペーパーで余分な油を取ります。 3. 一方、玉ねぎは薄切りにします。別のフライパンにだし汁、醤油、砂糖、みりんを入れ、中火で煮立てます。玉ねぎを加えて、透明になるまで煮ます。 4. 玉ねぎが透明になったら、揚げた豚ロース肉を加えます。その上から溶き卵を流し入れ、フタをして弱火で2分ほど蒸し焼きにします。 5. ごはんを丼に盛り、4の具材を上からかければ、美味しいかつ丼の完成です！