はじめに
こんにちは、皆さん！
今日は、自宅で簡単に作れる美味しい棒棒鶏の作り方をご紹介します。
棒棒鶏は、中国四川省の伝統的な料理で、鶏肉の食感と特製のタレが絶妙にマッチした一品です。
レストランで食べるのも良いですが、自宅で作れば、自分の好みに合わせて調味できるのが魅力です。
材料（2人分）
まずは、材料の準備から始めましょう。
以下の材料を用意してください。
– 鶏むね肉：300g
– 塩：少々
– 胡椒：少々
– 片栗粉：適量
– サラダ油：適量
– ピーナッツ：50g
– 長ねぎ：1本
– ニンニク：2片
– 生姜：1片
– 醤油：大さじ2
– 酢：大さじ2
– 砂糖：大さじ2
– 豆板醤：小さじ1
– 鶏ガラスープの素：小さじ1
– 水：100ml
作り方
それでは、作り方を見ていきましょう。
1. 鶏むね肉は一口大に切り、塩、胡椒を振って下味をつけます。その後、片栗粉をまぶします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。全体が白くなったら取り出します。
3. 同じフライパンに、みじん切りにしたニンニクと生姜、そしてピーナッツを入れて炒めます。
4. 長ねぎを斜め切りにし、フライパンに加えて炒めます。
5. 醤油、酢、砂糖、豆板醤、鶏ガラスープの素、水をフライパンに加えて混ぜ、煮立てます。
6. 煮立ったら、先ほどの鶏肉を戻し入れて全体を絡めます。
以上で、美味しい棒棒鶏の完成です！
まとめ
いかがでしたか？
自宅で簡単に作れる棒棒鶏、ぜひ一度試してみてください。
レシピをアレンジして、自分だけのオリジナルの棒棒鶏を作るのも楽しいですよ。
また、このレシピを活用して、家族や友人を驚かせるのも良いですね。
これからも、皆さんが楽しく料理できるような情報を提供していきますので、ぜひお楽しみに！
この記事は
きりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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